海 鮮

鄂霍次克海鮮

鄂霍次克海嚴寒的環境和流冰孕育著營養豐富的浮游生物,造就了品質優良且美味的海鮮。鄂霍次克海冰冷清澈的海水中生長的海鮮,這是此處特有的自然恩惠。

推薦海味

01

螃蟹

鄂霍次克海捕獲的螃蟹以其新鮮品質與鮮美肉質而聞名。吃法有壽司、烤蟹、煮蟹等多種,濃鬱的蟹味噌也是一大特色。

02

干貝

鄂霍次克的干貝味道鮮甜美味。生食可以享受到厚實爽口的肉質。
吃法有很多種,例如生魚片、壽司、燒烤、奶油香煎、火鍋等。

03

鮭魚

生長於寒冷的鄂霍次克水域,鮭魚的肉質肥厚、緊實,味道鮮美。 寒冷和惡劣的環境使鮭魚的肉質充分發育,吃起來口感緊實,味道濃郁。 適用於多種烹飪方式,例如:生魚片、壽司、烤魚、燻魚、火鍋等。

04

牡蠣

生長於鄂霍次克海域的牡蠣受到豐富的潮流和高營養海水的滋養。 因此牡蠣具有濃郁的奶味,一口咬下濃郁鮮味在口中綻放。 除生食外,還有烤、蒸、殼燒等多種吃法。

請盡情享用美味海鮮。

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