健康旅遊是指在非日常的旅程之中，避免旅行中的煩惱，以恢復健康、增進健康為目的。透過旅行為契機，即使在旅程結束也能保持健康的行為，豐富日常生活。
以科學證據為基礎，促進健康為理念，旨在以旅行為契機，針對所有人（身健者、患病者、老人、成人、小孩）的健康促進、維持、回復和疾病預防給予提醒。